Get eller fårmjölk

Getmjölk

I Sverige har komjölk länge varit dominerande både som dryck och som råvara för att framställa andra mejeriprodukter som smör och ost. Men de senaste åren talar allt fler hälsoexperter om getmjölk som ett många gånger bättre alternativ till vår traditionella komjölk.

Getmjölk må vara ovanligt i Sverige och i de nordiska länderna, men i andra delar av världen är get- och fårmjölk betydligt vanligare än komjölk. I världen dricks det sammanlagt mer getmjölk än komjölk. Egentligen kan man alltså säga att Skandinavien och Norden är ett undantag. Det finns flera fördelar med getmjölk som gör att man kan förstå dess popularitet i resten av världen.

För det första är getmjölken mer lättsmält än komjölken. Det beror på att getmjölken innehåller en stor andel korta fettsyror, vars ”fettkulor” är mindre än de i komjölk. Det gör att de lättare bryts ned i tarmen. De som är känsliga för laktos eller har tarmproblem kan därför må bättre av att dricka getmjölk, trots att getmjölken också innehåller laktos.

För det andra medför det en rad fördelar för hälsan att dricka getmjölk. De korta och medellånga fettsyrorna i getmjölk kan till exempel hjälpa till med att sänka kolesterolv

Konsumtionen av mejeriprodukt producerad från kon existerar massiv ovan hela världen. Statistiskt täcker detta mejeri nästan 90% av världsmarknaden och dess användning äger blivit vanligt. Men existerar denna animaliska mjölk den mest fördelaktiga och hälsosamma för människor?

För närvarande existerar kemiska processer och tillverkningsprocesser, som genomförs för för att förbättra produktionen av denna traditionella mat.

Dessutom finns detta andra Mindre kända alternativ som är kapabel ha stora fördelar vilket get- samt fårmjölkVilket existerar bättre samt hur existerar de olika? Därefter kommer vi för att se ett jämförelse mellan dessa tre typer från animalisk mjölk.

Vad ifrågasätts angående komjölk

De tanken att traditionell mjölk existerar avgörande på grund av barns tillväxt och integrerad näring. Visst har mejeriprodukter ett anmärkningsvärt proteintillskott, även om till närvarande moders vätska hos kor ifrågasätts.

Det är trott att detta finns en samband mellan konsumtionen från denna föda och sjukdomar som cancer, fetma samt allergier. Viss statistik tyder på för att mer än 70% från världens befolkning är laktosintolerant till viss del.

Dessa uttalanden har ifrågasatt önskvärdheten för att konsumera mjölken som produceras av kor. Kom minnas det intolerans

Ost har kolhydrater: Hur mycket innehåller olika sorter?

Har du någonsin undrat om ost verkligen har kolhydrater? Ost är en populär del av många dieter, men kolhydratinnehållet kan variera betydligt beroende på vilken typ av ost du väljer.

Det är viktigt att förstå vad som faktiskt finns i din favoritost, särskilt om du övervakar ditt kolhydratintag. Låt oss dyka ner i ämnet och se hur olika ostar ställer sig när det kommer till kolhydrater.

  • Ost kan innehålla kolhydrater.
  • Mängden kolhydrater varierar beroende på osttyp.
  • Hård ost har generellt lägre kolhydrater än mjuk ost.
  • Vanligtvis gram kolhydrater per gram ost.
  • Kött och mjölk är skilda från ostens kolhydratinnehåll.
  • Laktos kan vara en källa till kolhydrater i mjukost.

Din kropp behöver kolhydrater som bränsle för att fungera ordentligt1. De flesta typer av ost innehåller kolhydrater, men mängden kan variera mellan olika sorters ost.

Om du försöker minska mängden kolhydrater i din kost, eller om du planerar att börja med en ketogen (keto) diet, kan du fortfarande njuta av ost varje dag. Däremot finns det vissa ostsorter som kan vara bra att undvika för att hålla nere kolhydraterna.

Ostsorter med minst och mest
  • get eller fårmjölk