Recept grilla kött
Grillad oxfilé
Här går vi igenom steg för steg hur du lyckas med oxfilé på grillen – inklusive förberedelser, tillagning och serveringstips. Denna metod fungerar lika bra för oxfilé som för älgfilé.
15M
Grillad pluma iberico
Pluma från Iberico grisen är en extremt marmorerad & mycket smakrik styckdetalj. Vill du ha ett kött som går fort att grilla men ändå ger fantastisk smak och upplevelse ska du verkligen prova denna detalj.
15M
Grillad Pluma
Pluma är en riktigt trevligt & god köttdetalj som passar helt perfekt på grillen. Grillar man den här biten rätt så är den helt fantastisk god.
10M
Tjocka julrevben
Tjocka revbensspjäll passar verkligen bra på julbordet, i detta recept förkokar vi dem och avslutar dem på grillen med en riktigt härlig bbq-sås.
30M
Burnt Ends på sidfläsk
Pork Belly Burnt Ends är en riktig delikatess, för vad kan väl vara bättre än söta, bbq-rökta, klibbiga små köttgodis kuber? Detta är verkligen det perfekta snackset på grillfesten.
30M
Grilla Top blade
Top blade steak eller luffarstek är ett väldigt smakrikt och mört kött som passar perfekt på grillen. Grillas i ca 3 min per sida el
Grilla kött – så lyckas du
Grilla lammracks och lammkotletter
Lammkotletter är som gjorda för grillen. Man kan gärna marinera dem i allt från lite olivolja och citron smaksatt med örter och vitlök till mer aromatiska smaker som curry eller kryddblandningar från Mellanöstern.
Lammracks är kotlettrad med benen kvar och den kan helgrillas under lock på indirekt värme.
Goda tillbehör till grillat lamm är färskpotatissallad med en kall sås eller grillad potatis med bearnaise eller hollandaise smaksatt med mynta, rosmarin eller timjan.
Grilla lammstek
Kan man lägga en hel stek på grillen? Jajamen! Lägg den saltade och kryddade steken på indirekt värme från början och grilla under lock. Lammstekar är förstås olika formade och alla grillar olika varma, därför är stektermometer ett utmärkt sätt att ha koll på när köttet är klart. Låt steken vila 15 minuter i folie innan den serveras så alla goda smaker stannar kvar, tänk också på att innertemperaturen går upp några grad
Bästa recepten på grillat kött mot midsommar
Bästa recepten på grillat kött mot midsommar
Nej vet ni vilket. Jag tyckte det plats dags på grund av en underbar och inspirerande samlingspost var jag tipsar om dem bästa kötträtterna att servera på midsommarafton. Alltså dem bästa recepten jag på denna plats här inom bloggen vid köttbaserade rätter som passar för grillen. Vill ni hellre grilla vegetariskt? jamen då spanar du bara in varenda dessa härliga vegorätter vilket passar på grund av grillen.
Så vadan då detta? Tja, detta hela grundar sig inom att jag har en månatligt nyhetsbrev som ni kan prenumerera helt kostnadsfri på på denna plats. Till detta årliga midsommar-nyhetsbrevet brukar jag både rekommendera vegetariska samt köttbaserade grillrecept, men jag kände ändå att detta kunde sitta fint tillsammans en samlingspost här inom bloggen tillsammans med bästa köttrecepten – precis liksom denna tillsammans 12 vegetariska recept för att laga vid grillen. varenda midsommar går jag nämligen själv samt funderar vid vad oss ska grilla för animalisk föda, och då är detta enklare för att kolla denna plats än för att leta fram ett gammalt nyhetsbrev.
Till sommarsolstånd kör oss alltid ett sill-lunch vid dagen samt grillar sedan något tillsammans kött vid midsommarkvällen. detta är tradition och uppskattas alltid från våra gäster. Trots